Conoce un poco m谩s la enfermedad renal

Actualmente, las enfermedades renales son poco conocidas, se estima que afectan a m谩s de cuatro millones de espa帽oles, seg煤n datos de la聽Sociedad Espa帽ola de Nefrolog铆a聽(SENEFRO). Dentro de los pa铆ses de europeos, espa帽a es uno de los m谩s afectados por enfermedades renales.

Los ri帽ones se encargan de eliminar los productos t贸xicos del metabolismo, desempe帽an la conservaci贸n de sustancias esenciales para la vida. Los ri帽ones, se consideran 贸rganos reguladores que excretan y conservan de manera selectiva agua y varios compuestos qu铆micos. De esta manera ayudan a preservar al medio interno. Los ri帽ones tienen un papel importante en varios procesos metab贸licos; como reguladores de la acidez de los l铆quidos corporales, producci贸n de glucosa y procesan varias sustancias t贸xicas del organismo y las convierten en compuestos de menor toxicidad que posteriormente ser谩n excretados por la orina. Los ri帽ones tambi茅n cumplen importantes procesos, como la conversi贸n de vitamina D en su forma activada y junto con la hormona tiroidea desempe帽an un papel importante en el metabolismo del calcio y el f贸sforo. Intervienen en el control de la tensi贸n arterial y en la s铆ntesis del factor eritropoy茅tico que act煤a sobre la m茅dula 贸sea.

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Alimentos que cuidan el h铆gado

En la gran mayor铆a de las enfermedades hep谩ticas (h铆gado) determinados micronutrientes (vitaminas y minerales) se ven afectados de una forma u otra (alteraci贸n del metabolismo y mala absorci贸n). Adem谩s algunos de estos聽micronutrientes tienen funciones espec铆ficas en el h铆gado, favoreciendo y preservando su salud. Por ello hay que considerar la necesidad de聽incorporar a la dieta aquellos alimentos que los contienen.聽

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Alimentos para controlar la hipertensi贸n arterial

Uno de cada cinco adultos padece hipertensi贸n, un trastorno que provoca cada a帽o, por complicaciones derivadas, 9,4 millones de muertes en todo el mundo seg煤n la Organizaci贸n Mundial de la Salud (OMS). Uno de los pasos para evitarla o reducirla se basa en una buena alimentaci贸n.

A continuaci贸n, encontrar谩s algunos de los alimentos que contribuyen a disminuir la tensi贸n arterial siempre dentro de una dieta equilibrada y rica en alimentos frescos.聽

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