La Dra. Carme Oliveras ha sido galardonada con el Premio a la Excelencia Profesional en la categoría de Humanidades, cooperación y gestión.
Arroz rojo con alcachofas para combatir el colesterol
Ingredientes:
- Una taza de arroz rojo.
- 1 cebolla tierna.
- 1 pimiento rojo.
- 1 pimiento verde pequeño.
- 3 Alcachofas.
- Almendras y nueces.
- Ajo.
- Vinagre de umeboshi.
- Perejil fresco.
- Cayena.
- Cúrcuma.
- Sal de himalaya, herbamare o tamari.
- Limón.
Insuficiencia cardíaca aguda de novo
La insuficiencia cardíaca es una enfermedad que afecta al funcionamiento correcto del corazón. La IC aguda se define como la rápida sintomatología anómala del funcionamiento del corazón, y esto puede ocurrir habiendo o no enfermedad cardiaca previa.
Cuándo hablamos de Neumonía?
La neumonía afecta anualmente a millones de personas en todo el mundo. Por norma general, se puede prevenir y también se puede tratar. Es importante disminuir el riesgo con la administración de vacunas y otras prácticas de vida saludable. Existen más de 50 tipos de neumonía que producen enfermedad entre leve y muy grave. Microorganismos como las bacterias, los virus u otros, atacan los pulmones y la infección produce la inflamación de los pulmones, haciendo más difícil la respiración. La neumonía puede afectar a uno o a ambos pulmones, siendo este último caso conocido neumonía bilateral.