Conoce un poco más la enfermedad renal

Actualmente, las enfermedades renales son poco conocidas, se estima que afectan a más de cuatro millones de españoles, según datos de la Sociedad Española de Nefrología (SENEFRO). Dentro de los países de europeos, españa es uno de los más afectados por enfermedades renales.

Los riñones se encargan de eliminar los productos tóxicos del metabolismo, desempeñan la conservación de sustancias esenciales para la vida. Los riñones, se consideran órganos reguladores que excretan y conservan de manera selectiva agua y varios compuestos químicos. De esta manera ayudan a preservar al medio interno. Los riñones tienen un papel importante en varios procesos metabólicos; como reguladores de la acidez de los líquidos corporales, producción de glucosa y procesan varias sustancias tóxicas del organismo y las convierten en compuestos de menor toxicidad que posteriormente serán excretados por la orina. Los riñones también cumplen importantes procesos, como la conversión de vitamina D en su forma activada y junto con la hormona tiroidea desempeñan un papel importante en el metabolismo del calcio y el fósforo. Intervienen en el control de la tensión arterial y en la síntesis del factor eritropoyético que actúa sobre la médula ósea.

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Alimentos que cuidan el hígado

En la gran mayoría de las enfermedades hepáticas (hígado) determinados micronutrientes (vitaminas y minerales) se ven afectados de una forma u otra (alteración del metabolismo y mala absorción). Además algunos de estos micronutrientes tienen funciones específicas en el hígado, favoreciendo y preservando su salud. Por ello hay que considerar la necesidad de incorporar a la dieta aquellos alimentos que los contienen. 

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Alimentos para controlar la hipertensión arterial

Uno de cada cinco adultos padece hipertensión, un trastorno que provoca cada año, por complicaciones derivadas, 9,4 millones de muertes en todo el mundo según la Organización Mundial de la Salud (OMS). Uno de los pasos para evitarla o reducirla se basa en una buena alimentación.

A continuación, encontrarás algunos de los alimentos que contribuyen a disminuir la tensión arterial siempre dentro de una dieta equilibrada y rica en alimentos frescos. 

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