{"id":9510,"date":"2026-07-23T10:41:02","date_gmt":"2026-07-23T10:41:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.medicinainternadexeus.com\/?p=9510"},"modified":"2026-08-03T10:54:48","modified_gmt":"2026-08-03T10:54:48","slug":"potasio-para-que-sirve","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.medicinainternadexeus.com\/es\/potasio-para-que-sirve\/","title":{"rendered":"Potasio: para qu\u00e9 sirve y valores normales"},"content":{"rendered":"\n<p>El potasio es un mineral esencial para que el coraz\u00f3n, los m\u00fasculos y el sistema nervioso funcionen correctamente. Saber para qu\u00e9 sirve el potasio, cu\u00e1les son sus valores normales en sangre y cu\u00e1ndo conviene o no tomar suplementos te ayuda a entender tu anal\u00edtica y a cuidar tu salud cardiovascular. En este art\u00edculo repasamos sus funciones, los alimentos que lo aportan, los s\u00edntomas de tener el potasio alto o bajo y las situaciones en las que conviene consultar con un m\u00e9dico.<\/p>\n\n<h2>En resumen<\/h2>\n\n<ul>\n\n  <li>El potasio es esencial para el coraz\u00f3n, los m\u00fasculos y el sistema nervioso, y ayuda a controlar la tensi\u00f3n.<\/li>\n\n  <li>Valores normales en sangre: 3,5 a 5,0 mmol\/L; tanto el exceso como el defecto afectan al coraz\u00f3n.<\/li>\n\n  <li>La mejor fuente es la dieta (frutas, verduras y legumbres); la OMS recomienda al menos 3.510 mg al d\u00eda.<\/li>\n\n  <li>Los suplementos solo se toman con prescripci\u00f3n m\u00e9dica, sobre todo con enfermedad renal.<\/li>\n\n<\/ul>\n\n<h2>\u00bfPara qu\u00e9 sirve el potasio?<\/h2>\n\n<p>El potasio es el principal electrolito del interior de las c\u00e9lulas. Trabaja en equilibrio con el sodio para mantener funciones vitales del organismo. Sus funciones m\u00e1s importantes son:<\/p>\n\n<ul>\n\n  <li>Regular el ritmo y la contracci\u00f3n del coraz\u00f3n.<\/li>\n\n  <li>Permitir la contracci\u00f3n de los m\u00fasculos, incluido el m\u00fasculo card\u00edaco.<\/li>\n\n  <li>Transmitir los impulsos nerviosos.<\/li>\n\n  <li>Mantener el equilibrio de l\u00edquidos y el pH dentro de las c\u00e9lulas.<\/li>\n\n  <li>Contribuir a controlar la presi\u00f3n arterial, contrarrestando el efecto del sodio.<\/li>\n\n<\/ul>\n\n<p>Un aporte adecuado de potasio en la dieta se asocia con una menor presi\u00f3n arterial y un menor riesgo de ictus. Una revisi\u00f3n sistem\u00e1tica publicada en el British Medical Journal concluy\u00f3 que aumentar el consumo de potasio reduce la tensi\u00f3n arterial en adultos hipertensos y se asocia con un riesgo de ictus un 24% menor.<\/p>\n\n<p><em>Fuente: Aburto NJ, et al. \u00abEffect of increased potassium intake on cardiovascular risk factors and disease: systematic review and meta-analyses\u00bb. BMJ, 2013;346:f1378. <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1136\/bmj.f1378\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">doi:10.1136\/bmj.f1378<\/a><\/em><\/p>\n\n<h2>Valores normales de potasio en sangre<\/h2>\n\n<p>El potasio en sangre (potasemia) se mantiene dentro de un rango muy estrecho porque tanto el exceso como el defecto pueden afectar al coraz\u00f3n. Los valores de referencia habituales son:<\/p>\n\n<table>\n\n  <thead>\n\n    <tr>\n\n      <th>Nivel<\/th>\n\n      <th>Valor en sangre<\/th>\n\n    <\/tr>\n\n  <\/thead>\n\n  <tbody>\n\n    <tr>\n\n      <td>Hipopotasemia (bajo)<\/td>\n\n      <td>Menos de 3,5 mmol\/L<\/td>\n\n    <\/tr>\n\n    <tr>\n\n      <td>Normal<\/td>\n\n      <td>3,5 \u2013 5,0 mmol\/L<\/td>\n\n    <\/tr>\n\n    <tr>\n\n      <td>Hiperpotasemia (alto)<\/td>\n\n      <td>M\u00e1s de 5,0 mmol\/L<\/td>\n\n    <\/tr>\n\n  <\/tbody>\n\n<\/table>\n\n<p>Peque\u00f1as variaciones fuera de este rango pueden tener consecuencias importantes, por lo que un potasio alterado en la anal\u00edtica siempre debe ser valorado por un m\u00e9dico.<\/p>\n\n<h2>\u00bfCu\u00e1nto potasio necesitamos al d\u00eda?<\/h2>\n\n<p>La Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud recomienda un consumo de al menos 3.510 mg de potasio al d\u00eda en adultos sanos, procedente sobre todo de frutas, verduras y legumbres. La mayor\u00eda de la poblaci\u00f3n no alcanza esta cifra porque consume pocos vegetales y demasiado sodio.<\/p>\n\n<p><em>Fuente: Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud. \u00abGuideline: Potassium intake for adults and children\u00bb. Ginebra: OMS, 2012. Disponible en: <a href=\"https:\/\/www.who.int\/publications\/i\/item\/9789241504829\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">https:\/\/www.who.int\/publications\/i\/item\/9789241504829<\/a><\/em><\/p>\n\n<h3>Alimentos ricos en potasio<\/h3>\n\n<ul>\n\n  <li>Frutas: pl\u00e1tano, aguacate, kiwi, naranja, mel\u00f3n.<\/li>\n\n  <li>Verduras: espinacas, acelgas, tomate, patata, calabaza.<\/li>\n\n  <li>Legumbres: lentejas, garbanzos, alubias.<\/li>\n\n  <li>Frutos secos: pistachos, almendras.<\/li>\n\n  <li>Pescado: salm\u00f3n, sardinas.<\/li>\n\n<\/ul>\n\n<h2>S\u00edntomas del potasio bajo (hipopotasemia)<\/h2>\n\n<p>Los niveles bajos de potasio suelen deberse a p\u00e9rdidas por v\u00f3mitos, diarreas, uso de diur\u00e9ticos o sudoraci\u00f3n excesiva. Los s\u00edntomas incluyen:<\/p>\n\n<ul>\n\n  <li>Debilidad muscular y calambres.<\/li>\n\n  <li>Cansancio y fatiga.<\/li>\n\n  <li>Estre\u00f1imiento.<\/li>\n\n  <li>Palpitaciones o arritmias en casos m\u00e1s graves.<\/li>\n\n<\/ul>\n\n<h2>S\u00edntomas del potasio alto (hiperpotasemia)<\/h2>\n\n<p>El potasio alto es especialmente peligroso porque puede alterar el ritmo card\u00edaco. Sus causas m\u00e1s frecuentes son la enfermedad renal, ciertos f\u00e1rmacos (algunos antihipertensivos y diur\u00e9ticos ahorradores de potasio) y la deshidrataci\u00f3n. Los s\u00edntomas pueden incluir:<\/p>\n\n<ul>\n\n  <li>Debilidad muscular.<\/li>\n\n  <li>Sensaci\u00f3n de hormigueo.<\/li>\n\n  <li>Latidos irregulares.<\/li>\n\n  <li>En casos graves, riesgo de parada card\u00edaca.<\/li>\n\n<\/ul>\n\n<h2>\u00bfCu\u00e1ndo tomar suplementos de potasio?<\/h2>\n\n<p>Los suplementos de potasio solo deben tomarse bajo prescripci\u00f3n y control m\u00e9dico. Tomar potasio por cuenta propia puede ser peligroso, sobre todo en personas con enfermedad renal o que toman ciertos medicamentos para la tensi\u00f3n, ya que puede provocar una hiperpotasemia grave. En personas sanas, la mejor forma de asegurar un buen aporte de potasio es a trav\u00e9s de la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n\n<p>Una alternativa con respaldo cient\u00edfico para la poblaci\u00f3n general es sustituir parte de la sal com\u00fan por sales enriquecidas en potasio. El ensayo SSaSS, publicado en New England Journal of Medicine, demostr\u00f3 que este cambio reduc\u00eda el riesgo de ictus y de eventos cardiovasculares. Aun as\u00ed, esta medida no es adecuada para personas con problemas renales, por lo que conviene consultarlo con el m\u00e9dico.<\/p>\n\n<p><em>Fuente: Neal B, et al. \u00abEffect of Salt Substitution on Cardiovascular Events and Death\u00bb (SSaSS). New England Journal of Medicine, 2021;385(12):1067-1077. <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1056\/NEJMoa2105675\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">doi:10.1056\/NEJMoa2105675<\/a><\/em><\/p>\n\n<h2>\u00bfA qu\u00e9 hora tomar el potasio?<\/h2>\n\n<p>Cuando el m\u00e9dico prescribe un suplemento, suele recomendarse tomarlo con las comidas y con abundante agua para reducir las molestias digestivas. No existe una \u00abhora ideal\u00bb universal: lo importante es seguir la pauta indicada y no duplicar dosis. En cualquier caso, la decisi\u00f3n de tomar potasio, la dosis y el horario deben individualizarse seg\u00fan los valores de la anal\u00edtica.<\/p>\n\n<h2>Potasio y sodio: el equilibrio que cuida tu tensi\u00f3n<\/h2>\n\n<p>El efecto del potasio sobre la presi\u00f3n arterial est\u00e1 muy ligado al del sodio (la sal). Una dieta rica en sodio y pobre en potasio favorece la hipertensi\u00f3n, mientras que aumentar el potasio y reducir la sal ayuda a bajar la tensi\u00f3n. En la pr\u00e1ctica, esto se consigue comiendo m\u00e1s frutas, verduras y legumbres y menos alimentos procesados, que son la principal fuente de sodio oculto en la dieta espa\u00f1ola.<\/p>\n\n<h2>Potasio y deporte: \u00bfnecesito reponerlo?<\/h2>\n\n<p>Durante el ejercicio intenso y prolongado se pierden electrolitos con el sudor, entre ellos el potasio. En actividad f\u00edsica habitual, una alimentaci\u00f3n equilibrada cubre de sobra las necesidades y no hacen falta suplementos. Solo en deportes de larga duraci\u00f3n o con mucho calor puede ser \u00fatil reponer l\u00edquidos y electrolitos, preferiblemente con bebidas o alimentos adecuados y no con suplementos de potasio por cuenta propia.<\/p>\n\n<h2>Potasio y enfermedad renal<\/h2>\n\n<p>Los ri\u00f1ones son los encargados de eliminar el exceso de potasio. Cuando funcionan mal, el potasio se acumula y puede alcanzar niveles peligrosos para el coraz\u00f3n. Por eso, las personas con enfermedad renal cr\u00f3nica suelen necesitar una dieta controlada en potasio y deben evitar tanto los suplementos como las sales sustitutivas ricas en potasio, salvo indicaci\u00f3n m\u00e9dica expresa. En estos casos, cualquier cambio debe supervisarlo el especialista.<\/p>\n\n<h2>Cu\u00e1ndo consultar con un especialista por el potasio<\/h2>\n\n<p>Un valor de potasio fuera de rango en la anal\u00edtica siempre debe ser valorado por un m\u00e9dico, sobre todo si es la primera vez que aparece o si se acompa\u00f1a de s\u00edntomas como debilidad muscular, palpitaciones o cansancio marcado. Tambi\u00e9n conviene una valoraci\u00f3n especializada cuando el potasio se altera de forma repetida, cuando se toman diur\u00e9ticos o f\u00e1rmacos para la tensi\u00f3n, o cuando existe una enfermedad renal conocida. El especialista en Medicina Interna busca la causa, revisa la medicaci\u00f3n y decide si hacen falta ajustes en la dieta, en el tratamiento o controles m\u00e1s frecuentes.<\/p>\n\n<h2>Medicamentos que alteran los niveles de potasio<\/h2>\n\n<p>Muchos f\u00e1rmacos habituales modifican el potasio, por lo que es un par\u00e1metro que se vigila cuando se toman ciertos tratamientos. Algunos diur\u00e9ticos (las tiazidas y los del asa) hacen perder potasio y pueden provocar hipopotasemia, mientras que los diur\u00e9ticos ahorradores de potasio y los antihipertensivos del tipo IECA y ARA-II tienden a elevarlo. Tambi\u00e9n los laxantes usados de forma abusiva reducen el potasio. Por eso, nunca se deben combinar suplementos de potasio con estos medicamentos sin control m\u00e9dico.<\/p>\n\n<h2>C\u00f3mo cocinar para conservar o reducir el potasio<\/h2>\n\n<p>En personas sanas interesa aprovechar el potasio de los alimentos: cocinar al vapor o consumir frutas y verduras crudas conserva mejor este mineral. En cambio, quienes deben limitar el potasio por una enfermedad renal pueden reducirlo troceando y remojando las verduras y hortalizas y cambiando el agua de cocci\u00f3n, una t\u00e9cnica que arrastra parte del potasio. Estas pautas de cocina deben adaptarse siempre a la indicaci\u00f3n del especialista.<\/p>\n\n<h2>Preguntas frecuentes sobre el potasio<\/h2>\n\n<h3>\u00bfEl pl\u00e1tano es la mejor fuente de potasio?<\/h3>\n\n<p>El pl\u00e1tano es una buena fuente, pero no la m\u00e1s rica. Alimentos como las espinacas, el aguacate, las legumbres o la patata aportan tanto o m\u00e1s potasio. Lo importante es la variedad de frutas y verduras en la dieta, no un \u00fanico alimento.<\/p>\n\n<h3>\u00bfSe puede tener demasiado potasio solo con la dieta?<\/h3>\n\n<p>En personas con ri\u00f1ones sanos es muy poco probable, porque el organismo elimina el exceso. El riesgo de potasio alto por la dieta aparece sobre todo en quienes tienen enfermedad renal o toman ciertos medicamentos para la tensi\u00f3n.<\/p>\n\n<h3>\u00bfEl potasio y el magnesio est\u00e1n relacionados?<\/h3>\n\n<p>S\u00ed. Un d\u00e9ficit de magnesio puede dificultar la correcci\u00f3n del potasio bajo, por lo que en algunas situaciones el m\u00e9dico valora ambos electrolitos a la vez. Nunca conviene suplementarlos por cuenta propia sin anal\u00edtica previa.<\/p>\n\n<h2>Conclusi\u00f3n<\/h2>\n\n<p>El potasio es imprescindible para el coraz\u00f3n, los m\u00fasculos y el sistema nervioso, y un aporte adecuado a trav\u00e9s de la dieta ayuda a controlar la tensi\u00f3n arterial. Tanto el exceso como el defecto son riesgos que deben valorarse con una anal\u00edtica y supervisi\u00f3n m\u00e9dica, especialmente antes de tomar cualquier suplemento.<\/p>\n\n<p>\u00bfTu anal\u00edtica muestra el potasio alto o bajo, o tienes dudas sobre los suplementos? En Medicina Interna Dexeus valoramos tus electrolitos en el contexto de tu salud global y te indicamos la pauta m\u00e1s segura.<\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El potasio es un mineral esencial para que el coraz\u00f3n, los m\u00fasculos y el sistema nervioso funcionen correctamente. Saber para qu\u00e9 sirve el potasio, cu\u00e1les son sus valores normales en sangre y cu\u00e1ndo conviene o no tomar suplementos te ayuda a entender tu anal\u00edtica y a cuidar tu salud cardiovascular. 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