Nutrici贸n en el h铆gado graso no alcoh贸lico

El aumento de la obesidad a nivel mundial, es la consecuencia de la baja actividad f铆sica y de una dieta rica en calor铆as y grasas saturadas. Estos factores hacen que aumente la prevalencia de enfermedad metab贸lica hep谩tica por el aumento de grasa. Las formas cl铆nicas de la enfermedad, van desde una esteatosis simple al inicio hasta una inflamaci贸n del tejido hep谩tico como la esteatohepatitis no alcoh贸lica. Esta 煤ltima, conlleva a un aumento del riesgo de cirrosis y hepatocarcinoma.
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